Grupo Construbienes
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Esta empresa empacadora y comercializadora de pesca fresca y congelada es completamente nueva!!!, fue termina de construir en marzo del 2020, y la encontramos ubicada en la Zona Industrial a las afueras de la ciudad de Manta, en la vía Manta, Rocafuerte y Jaramijó, km 7 1⁄2, a un costado de la carretera principal cruzando el desvió Colisa.
Tiene un extensión total de 9.190.95 mts2, todo el terreno está cercado con hormigón y ladrillo, cuenta con cercado eléctrico, cambio de suelo en el área de la empresa. Actualmente sólo está en uso el 35% de toda la propiedad, por lo que tiene el espacio y visión para poder ser transformada en una EMPRESA ATUNERA, cuenta con planos para la construcción de la misma.
La capacidad de producción en la empresa es de 25 toneladas por día, en túneles de congelamiento y una capacidad de almacenamiento de 400 toneladas en cámaras de frío.
Cuenta con los registros y certificados de: Acuerdo Ministerial, Acta de Producción Efectiva, Plan HACCP, Plan de BPM, Certificado BPM. También cuenta con una cartera de clientes y proveedores nacionales. Se está exportando a Colombia, y se encuentra en negociación para exportar África y Brasil.
Podemos dividir toda la propiedad en “2 áreas”:
1ER ÁREA
- INFRAESTRUCTURA DE PRODUCCIÓN: comprende 750 mts², la cual está elaborada al 100% con paneles importados de 2 pulgadas cuenta con Zona de Producción, Oficinas, Sala de Máquinas, Bodega, Garaje, Baños de mujeres, Baños de hombres, Comedor y Cuarto de generador eléctrico.
• Área de maniobra de vehículos pesados: 2030 mtrs2
• Galpón 2: 282 mtrs2 con Garaje con capacidad de 2 camiones medianos, Baños y duchas de mujeres, Baños y duchas de hombre, Comedor, Cuarto de generador eléctrico 5 mtrs2, Cuarto de bomba de agua y sistema de ozono
• Galpón 1: Planta de procesamiento 720,5 mtrs2
• Área de laboratorio para realizar las respectivas pruebas de calidad de producto: 16.72 mtrs2
• Precámara de frio / Recepción de materia fría 71.05 mtrs2 con bascula grande de peso de hasta 5 toneladas
• Cuarto de silo de hielo (14.42 mtrs2)
• Cuarto de despacho de subproducto (desperdicio) 9.52 mtrs2
• Pediluvio y pasillo 21.30 mtrs2
• Sala de producción (88.75 mtrs2) para capacidad de 50 personas con mesas, tinas, vines.
• Cámara con máquinas de corte, peladora, empaquetado de producto de congelado con 49.85 mtrs2
• 4 túneles de congelamiento (Elaborados con paneles de 6”, con motores de 40 hp y medidas 7.22 mtrs2, 10.64 mtrs2, 16.20 mtrs2, 16.34 mtrs2) con capacidad de 25 toneladas con 10 horas de trabajo
• 3 cámaras de frio (64 mtrs2, 76.06 mtrs2, 65.15 mtrs2) con una capacidad total de 350 toneladas
• Pasillo de montacargas 49.12 mtrs2 y Embarque de producto finalizado
• Sala de Máquina, con estructura metálica naval que alberga los motores y cuarto de control de los equipos de congelación y de enfriamiento al igual que los controles eléctricos de toda la compañía.
INFRAESTRUCTURA ADMINISTRATIVA: 200 mts², la cual cuenta con 3 áreas: Gerencia General, Administrativa (Ventas, Compras, Logística) y Financiera (Contabilidad)
ÁREA EXTERIOR:
• Parqueadero privado 200 mtrs2
• Bodegas de 15 mtrs2
• Garita de seguridad con baño propio
• SISTEMA DE AGUA RESIDUAL: Comprende un sistema de agua residual con capacidad de 30000 lts de agua diario
• AREA DE MOTORES: Donde está toda la parte del sistema de motores.
2da a ÁREA (65% del terreno con áreas verdes, una vivienda, proyección empresa atunera).
• Ocupa el 65% restante del terreno de la empresa donde alberga una gran variedad de plantas que generan todo tipo de variedad de productos de la costa.
• Espacio para una Empresa Atunera *cuenta con planos.
• Casa de 2 pisos completamente habitable, infraestructura de hormigón y metal, antisísmica de 2 pisos completa.
